Ещё одно недорогое вино из тёплого и урожайного региона Лангедок-Руссильон категории Vin de Pays (VdP) d’Oс, что в переводе на русский означает местное (деревенское) вино. Это ещё не самое дно французского виноделия категории Vin de Table (VdT) «столовые вина (я его слепила из того, что было), а некий компромиссный вариант для широких, так сказать, слоёв населения – большие тиражи, невысокая цена и приемлемое качество. Самая любимая категория наших риэлтеров. Ну и моя конечно, ибо это один из самых доступных способов приобщиться к французскому вину. В этот раз выручает «Красное и Белое» уступив булылёк Лангедока за смешные 419,99 рублей. У них там вроде ещё пара разновидностей Le Val стояла, но до них у меня ещё печень не дошла.
На контрэтикетке производителем указан Trilles S.A.S., след от которого ведёт в крупный французский агрохолдинг InVivo с оборотом 10 миллиардов евро, объединяющий более половины фермеров во Франции, а точнее в его «винное» подразделение Cordier. Сейчас это 28 000 га виноградников в Бордо, Роне, на Юго-Западе Франции, в Лангедоке и Божоле, 9 крупных кооперативов которые объединяют около 3600 виноделов страны. Год назад они слились в денежном экстазе ещё с одним гигантом местного виноделия – объединением Vinadeis, по их собственному утверждению крупнейшим производителям вина в стране.
Там-то и был изготовлен наш герой Le Val – скромный привет из Франции, привезённый в наши северные широты компанией Лудинг. Какой всё-таки мудрёный во Франции путь от лозы с небольшого фермерского участка до потребителя. При таком количестве объединений, холдингов и прочих «помощников» тружеников села, не удивительно, что вина у них такие дорогие. Данное Мерло собрано с двух разных терруаров - из западной части с океаническим влиянием и из восточной части со средиземноморским влиянием. Часть виноградного сусла подвергают горячей мацерации (пастеризации), другую часть традиционной мацерации. Выдержка не заявлена.
Вот с такого вина и надо начинать знакомство с Мерло. Простое, ароматное, вкусное и недорогое. Ванильная выпечка с чуть подгоревшей корочкой, обильно политая ягодным джемом, свежая вишня на морозе, пластиковые шампиньоны из супермаркета и осенний вечер в парке. Мягкий обволакивающий, беззастенчиво полусухой вкус с тактичной горчинкой и лёгкой шероховатостью на языке.
Рейтинг vivino 3,8/5 близок к моему впечатлению, я поставил Le Val 3,75/5. За такую цену ему можно простить некоторую «компотитость».