Невероятно вкусные и ароматные кексики с орехами! Готовить такие нежные кексы очень просто, так что печем и зовем всех к семейному чаепитию!
Ингредиенты: средний апельсин, среднего лимона (заморозить), сахара, ванильного сахара, сливочного масла, яйца комнатной температуры, разрыхлителя (2 чайные ложки), муки (у меня ушло 230 г), любых орехов (у меня кешью)
Способ приготовления:
Размягченное масло взбить с сахаром и ванильным сахаром. По одному добавить яйца, взбивая после каждого. Добавить цедру и сок апельсина. Положить измельченный в блендере лимон. Орехи измельчить как вам нравится (я оставила небольшими кусочками) и отправить в тесто.
Добавить просеянную с разрыхлителем муку. Хорошо замесить тесто (оно должно сползать, но не литься). Разложить тесто по формочкам, наполняя их наполовину. Выпекать в разогретой (180) духовке около 30 минут. Можно испечь один большой кекс, тогда время приготовления увеличится.
ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!!!
