Индустрия похудения - это огромный бизнес, на котором умные дяди и тети делают большие деньги. И часть из них - это образовательные центры, которые учат людей на нутрициологов - специалистов по питанию.
Нутрициология - это научная дисциплина, изучающая механизмы здорового питания, различные взаимодействия питательных веществ друг с другом и их влияние на организм. Одна из ее задач - разработка персональных (и не только) норм и рекомендаций по правильному рациону.
Наслушаются и начитаются люди нутрициологов, а потом вещают, что помидоры с огурцами сочетать нельзя...
Я похудела на 30 кг без нутрицилогов...
Где учат на нутрициологов
Вообще, в России нет ни одного высшего учебного заведения, которое бы готовила специалистов - нутрициологов.
Но некоторые медицинские институты и академии в рамках дополнительного образования создают кафедры диетологии и нутрициологии. Я нашла такие только в российской медакадемии и Сеченском университете.
То есть на обучение могут претендовать только люди, которые уже имеют высшее медицинское образование. В процессе обучения они ведут научную работу, проводят исследования и все такое.
Как думаете, сколько среди нутрициологов именно таких спецов?
Дай Бог, наберется 1%, да и то вряд ли... И, конечно, если вы нашли именно такого дипломированного специалиста - это большая удача! И стоимость его услуг будет немаленькой.
А кто тогда все остальные
А они прошли специальные платные курсы и получили "диплом" нутрициолога.
Для примера зашла на первый попавшийся сайт компании, которая занимается таким обучением. Вот что она говорит:
Новый урок дается в субботу (1 раз в неделю!!!), курс длится 2,5 месяца. Сколько там уроков выходит? 🤣
И с уверенностью 100% могу сказать, что половина этого курса посвящена продвижению своих услуг в социальных сетях.
Почему я не верю курсам
Если порыться, можно найти и более длительные курсы по 6 месяцев и даже по 12. Тут уже вроде как доверия больше. Вот, например, что говорит "Международный институт интегративной нутрициологии". Выношу в ковычки, потому что к институтам эта организация все же никакого отношения не имеет.
Обучение здесь длится 1 год и стоит 221500 рублей.
Много внимания уделяют продвижению нутрициолога в социальных сетях, его учат правильно преподносить и продавать свои услуги.
Почему я не верю курсам, даже таким вот вроде как объемным и правильным.
Скорее всего, как был этот курс разработан 10 лет назад, так он и продается по кругу в виде онлайн-уроков.
Никто там не проводит научные исследования, не меняет вектор курса в связи с последними исследованиями и открытиями. И уж точно преподаватели не ведут научную деятельность, не ставят эксперименты. Это БИЗНЕС, лишние телодвижения тут невыгодны.
Как итог, многая информация уже устарела и опровержена, а новые специалисты все равно получают ее как верную.
А потом спецы начинают всех учить, что нужно пить 2-3 литра воды в день, обязательно завтракать и тому подобное.
И сами, уж простите, доморощенные нутрициологи, уж точно не ведут никакие исследования, не читают научные новости, не отслеживают результаты исследований. Они много лет учат людей по одному и тому же шаблону.
Настоящие нутрициологи с высшим медицинским образованием должны регулярно обновлять свои знания, посещать курсы и пр.
Бизнес и ничего больше
Нутрициология - это бизнес. И его ведут даже не сами нутрициологи, которые идут на эту курсы, а те, кто эти курсы создает. Это большая индустрия, в которой вертятся деньги.
Все сказанное - мое личное мнение. Оно может отличаться от вашего 😁
А как вы относитесь к нутрициологам?
Буду благодарна за лайк. Подписка на канал Вечно на диете здесь.