Картофель – второй по популярности продукт, который запекают или жарят на открытом огне на пикниках. Предлагаем рецепт, который подойдёт и для костра, и для духовки. В конце концов, атмосферу пикника можно устроить и дома. Но на свежем воздухе всё вкуснее. А как вы готовите картофель?
Ингредиенты:
Картофель крупный – 3-5 шт.
Сыр – 70 г
Растительное масло – 50 мл
Соль морская поваренная пищевая, Итальянская соль, помол №0, Mareman – по вкусу
Укроп сушеный С.Пудовъ – по вкусу
Петрушка сушеная С.Пудовъ – по вкусу
Чеснок суш. молотый По вкусу – по вкусу
Лук сушеный репчатый резаный С.Пудовъ – по вкусу
Сушеные овощи добавляйте на свой вкус.
Приготовление:
1. Картофель промойте и сделайте надрезы вдоль всей картошки, не прорезывая до конца.
2. Соедините сушеные овощи, соль и растительное масло. Перемешайте. Натрите сыр на мелкой тёрке.
3. Смажьте картофель растительным маслом со специями и заполните надрезы тёртым сыром.
4. Оберните картофель в два слоя фольги. Запекайте в заранее разогретой до 180-200С духовке до готовности. Так же запечь картофель можно на костре.
Приятного аппетита!
#пикник #картофель с начинкой #картофель #пикник на природе #рецепты из картофеля