Вы думаете, что витамины можно пополнить, только принимая ежедневно аптечные добавки? Оказывается, нет. Можно восполнить недостаток витаминов с помощью простых субпродуктов, этот факт незаслуженно умалчивается.
Чем они так примечательны?
В субпродуктах содержится столько микроэлементов, что львиная доля всех бадов вам уже не понадобится. Вы знали, что маленькая порция говяжьей печени на несколько часов усмиряет аппетит?
Через субпродукты наш организм может восполнять и минералы и витамины. Утвердилось такое мнение, что мышечное мясо - наиболее благородный продукт. Но субпродукты - ни чем не уступают ему.
1. Сердце
Чтоб приготовить говяжье сердце, необходимо иметь определенные навыки. Птичьи сердца готовить очень просто и быстро.
Тут содержатся: кофермент Q1; витамины группы B; железо, медь, селен.
2. Печень
В куриной печени мало калорий.
Но зато очень много витамина А и В12.
В печени есть: рибофлавин и фолиевая кислота; все витамины группы В; фосфор; селен; железо.
Если сравнивать с мясом, это очень экономичный продукт(по деньгам).
3. Язык
Язык очень вкусное и полезное мясо. Отлично подходит к салатам и любым гарнирам.
Содержит В12; рибофлавин и ниацин.
Он калорийный. На 100 грамм - 230 кал.
4. Желудок
Лучший источник коллагена - птичьи желудки. Они на любителя, их нужно очень хорошо пережевывать, но они неоценимы как источник селена.
5. Почки
В почках очень большое содержание витамина В12: 5-ти дневная норма. Так же как и селен и рибофлавин.
6. Бычьи хвосты
Бычий хвост: самое лучшее средство в лечении суставов.
Природный хондропротектор.
Чем субпродукты полезны для здоровья
1. Большое содержание витамина А (антиоксидант)
2. Витамины группы В (сон, нервы, сосуды, сердце, давление, холестерин)
3. Содержание CoQ10. (антиоксидант)
4. Лечение и профилактика анемии (железо)
5. Важно для женщин (фолиевая кислота для развития беременностей )
6. Рост мышц (белок)
Что же лучше? Мясо или субпродукты? Вы можете сейчас сделать сами вывод, что вы будете использовать в своем меню.
Я например, с детства любила всегда сердечки, у меня отец был охотник, и утки были на столе еженедельно. И так же сердечки и печень и все остальное. Сердечки для меня не перестали быть любимым блюдом...
Спасибо что прочитали пост, был ли он для вас полезным? Не забудьте подписаться и поставить ЛАЙК если вам понравилась статья.
#субпродукты #польза субпродуктов для нас #сердце печень источники витамина #натуральные продукты