Близятся майские праздники, а это значит, что будет время провести время с друзьями, семьёй и приготовить вкуснейшие шашлычки на природе.
Но прежде чем мариновать шашлыки, нужно определиться с видом мяса. Самые популярные варианты - это свинина, баранина, индейка, говядина и курица. Тут лишь дело вкуса. Хотя если вы не пробовали готовить шашлык из какого-то вида мяса (например, из баранины), то обязательно это сделайте. Возможно, вы будете приятно удивлены и ваши фавориты поменяются.
Я собрала 5 рецептов шашлыков из различных видов мяса, чтобы каждый нашёл для себя нужный рецепт. Хочу отметить, что это одни из популярнейших рецептов на сайте Аймкук.ру. Смело готовьте, будет вкусно!😋
Если у вас есть проверенный рецепт, то обязательно поделитесь им в комментариях😉
Армянский шашлык
📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Свиная шея - 2-2,5 кг
- Лук - 2-3 головки
- Черный перец - 2 ч.л.
- Базилик сухой - 1-1,5 ст.л.
- Соль - по вкусу
Посмотреть полный пошаговый рецепт с фото >>
Шашлык из куриной грудки
📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Куриная грудка – 2 шт.
- Лук репчатый (в 2 раза меньше курицы)
- Минеральная вода (газированная)
- Масло растительное - до 100 мл
- Зелень (петрушка или розмарин)
- Соль, приправы для курицы по вкусу
- Лимон
Посмотреть полный пошаговый рецепт с фото >>
Шашлык из индейки
📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Филе бедра индейки - 1,5 кг
- Лук репчатый - 2 шт.
- Лимон - 1 шт.
- Базилик сушеный - 2 ч.л.
- Черный душистый перец горошком
- Красный молотый перец - 1/4 ч.л.
- Соль - 1,5 ч. л.
Посмотреть полный пошаговый рецепт с фото >>
Шиш-кебаб
📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Баранина - 1000 г
Для маринада:
- Лук репчатый - 2 шт.
- Чеснок - 4 зубчика
- Соль - 1 ст.л.
- Перец красный - 1 ч.л.
- Молоко - 60 мл
- Масло оливковое - 40 мл
- Травы - по вкусу
Для нанизывания на шампура:
- Лук репчатый - 2 шт.
- Помидор - 3 шт.
- Перец болгарский - 1 шт.
Посмотреть полный пошаговый рецепт с фото >>
Шашлык из говядины
📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Говядина мякоть - 600 г
- Кефир или йогурт - около 1 стакана
- Горчица - 1 ч. ложка
- Перцы свежемолотые ароматные - по вкусу
- Соль - по вкусу
Посмотреть полный пошаговый рецепт с фото >>
Готовьте с любовью!🧡😘
Если понравилось, то обязательно ставьте лайк👍 и подписывайтесь на канал Аймкук😉
До встречи!
Теги: #еда #рецепты #кулинария #рецепт #еда и рецепты #домашняя кухня #шашлык #закуска #простые рецепты #вкусная еда
