#академия Последнее время люблю экспериментировать с сырниками и открывать новые вкусы для себя. Вот ещё один рецепт созрел у меня в голове. И я решила поделиться с вами. Очень вкусные сырники получились. Любителей сырников рекомендую попробовать.
Ингредиенты: Крем из взбитых сливок с пудрой , Смородиновое пюре , Яйцо , Манка , Мука , Сахар , соли,, Раст.масло для жарки,, Мука для панировки,
Способ приготовления:
В крем добавить смородиновое пюре хорошо размешать.Крем готовиться очень легко и быстро. В кондитерские сливки добавить чуточку сахарной пудры и взбить миксером до устойчивых пиков.
В творог добавить смородиновое пюре, яйцо, сахар, соль и манку с кремом хорошо все размешать вилкой до однородной массы, чтоб не было творожных комков.
Дать творогу постоять 15 минут чтоб манка разбухла. Влажными руками формируем сырники и панируем в муке.
В сковороде разогреваем раст.масло и обжариваем сырники с двух сторон. Приятного аппетита!