Идеальный рецепт пышной, нежной шарлотки.
Ингредиенты: муки, сахара, яйца, разрыхлителя, яблока
Способ приготовления:
Подготовим все ингредиенты.
Взбиваем яйца с сахаром миксером примерно 3 минуты.
Добавляем просеянную муку с разрыхлителем в яично-сахарную смесь и все размешиваем.
В форму (у меня разъёмное кольцо диаметром 17 см) заливаем 1/2 теста и набрасываем яблоки.
Заливаем оставшуюся часть теста и сверку укладываем вторую часть яблок.
Кладём в разогретую до 180 градусом и выпекаем до готовности. У меня ушло примерно 40 минут. Готовность проверяем деревянной палочкой.
