Здравствуйте дорогие подписчики и гости моего канала. Сегодня поделюсь рецептом очень вкусного, сытного ужина для всей семьи, для которого вам потребуется 20-30 минут на кухне, все остальное за вас сделает духовка.
Будем готовить отбивные с грибами и картофелем. Блюдо получается не только вкусное но и красивое, я такое часто готовлю когда приезжают гости. Очень удобно т.к. блюдо порционное. Нам потребуются следующие продукты: свиные или куриные отбивные, грибы( шампиньоны), лук, картофель, майонез, помидоры, сыр, панировочные сухари, соль, перец
Первым делом режем шампиньоны и лук и обжариваем на небольшом количестве растительного масла
Затем картофель и сыр натираем на мелкой тёрке, картофель кладём в дуршлаг что бы стёкла лишняя жидкость
В картофель добавляем куриное яйцо и перемешиваем
Помидоры режем кружочками
Все готово, собираем блюдо, противень застилаем пергаментной бумагой и немного смазываем растительным маслом. Отбивные солим, перчим обмакиваем в яйце и обваливаем в панировочных сухарях. Укладываем отбивные на противень а дальше слоями укладываем остальные продукты.
Очередность такая: помидоры, грибы с луком, картофель, майонез
На все приготовления у меня ушло минут 20-25. Ставим отбивные в духовку на 190-200 градусов, на 35-40 минут. В конце приготовления посыпаем отбивные сыром и ставим в духовку ещё на 5-7 минут, что бы сыр расплавился
Вот такие красивые отбивные у нас получились, очень вкусные и сытные и не нужен отдельный гарнир
Приятного всем аппетита, готовьте и кушайте с удовольствием. Если понравился рецепт, то поделитесь им в своих соцсетях, а также подписывайтесь, ставьте лайки, и пишите комментарии а я обязательно отвечу каждому))
Хорошего всем дня и отличного настроения ❤️
➡️ ПОДПИСАТЬСЯ ⬅️