Ингредиенты: Курица,, Для маринада:, Оливковое масло, , Хлопья перца чили, , Копчёная паприка, , Сушёные томаты, базилик, чеснок (смесь), , Соль, , Гарнир:, Молодой картофель,, Спаржа,, Молодые стручки зелёного горошка,, Стручковая фасоль,, Соль, Сушёный розмарин, , Сушёный базилик, , Оливковое масло,
Способ приготовления:
Курицу замариновать в смеси оливкового масла, хлопьев перца чили (1/2 ст.л.), копчёной паприки (1/2 ст.л), сушеных томатов, чеснока и базилика (1/2 ст.л) и соли (1/2 ст.л)
Запечь курицу в предварительно разогретой духовке до 170 градусов ровно на 1 час. В течение этого часа пару раз достать курицу и полить тем соком и жиром, что вытопился.
Взять молодой картофель, нарезать его на половинки, добавить к нему спаржи, молодых стручков зелёного горошка, стручковой фасоли, приправить оливковым маслом, солью, сушёным розмарином и сушёным базиликом
Запечь овощи в духовке, разогретой до 180 градусов в течение 25 минут.
