В Японии, на аукционе, прошедшем в понедельник в префектуре Сидзуока, килограмм свежего зеленого чая ручной скрутки был продан за 1960000 йен — это 15 с небольшим тысяч долларов. Добавить к этой новости абсолютно нечего. Кроме, разве что, напоминания о том, что ручное изготовление зеленого чая в современной Японии почти полностью вытеснено производством индустриальным. При этом ручное изготовление чая никуда не делось и сохранило свое культурное значение. Конкурсы по темоми — ручному производству чая — в Японии проходят регулярно, с региональными отборочными этами, национальным финалом, всяческим почетом для мастеров и непременными аукционами. При таком раскладе цена в 15 тысяч долларов за килограмм чая совершенно закономерна.
