Свинина– это распространенное название мяса кабана или свиньи. Основная польза этого продукта заключается в содержащихся в нем витаминах, в частности, витаминах группы В, и большом количестве белка. Наиболее полезным считается мясо свиньи, запеченное в духовке или приготовленное на гриле.
Ингредиенты :
Свинина - 1 кг ( окорок ) либо ту часть туши, которую вы предпочитаете.
Горчица - 2 ст.л. в зёрнах
Мёд - 2 ст.л
Масло растительное - 50 мл.
Чеснок -2 зубчика
Молотый черный перец, соль. ( по желанию можно добавить 5-8 соцвет.гвоздики )
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ :
1) Свинину хорошенько натри солью и молотым перцем.
2) Отдельно смешай мед, горчицу, масло и пропущенный через пресс чеснок.
3) Щедро смажь мясо полученным соусом. Помести свинину в рукав для запекания и оставь на полчаса при комнатной температуре.
4) Запекай 30 минут в духовке при 200 градусах, затем убавь температуру до 180 и готовь еще 20 минут.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!
ГОТОВЬТЕ ВМЕСТЕ СО МНОЙ И У ВАС ВСЁ ПОЛУЧИТСЯ!!!
#рецепт #мясо #мясо в духовке #приятного аппетита #просто и вкусно #вкусно и быстро #кулинария рецепты