#академия Десерт за 15 минут к чаю!
Ингредиенты: стружки кокосовой, сухого молока (у меня 1,5%), пюре манго, подсластителя Пребиосвит, фундука (ядро), Стружка кокосовая для обсыпки
Способ приготовления:
Соединяем кокосовую стружку, сухое молоко, пюре манго и подсластитель, хорошо перемешиваем. Получается густая масса. Делим на несколько равных частей (у меня на 9 конфет).
Придаем каждой части форму лепешки, кладём в середину ядро фундука, формируем конфету с орешком внутри.
Готовые конфеты обваливаем в кокосовой стружке.
P. S Подсластитель можно заменить на мёд по вкусу. В этом случае регулируйте количество фруктового пюре.