Капусту я выращиваю немного. Четыре-пять вилочков хватает, чтобы поесть на даче и привезти домой. Каждый сезон я наблюдал, как моя соседка обрывает на капусте листву, остается совершенно голый кочан на кочерыжке. Это она делает в августе. И я начал задумываться: может, она делает все правильно? Я тоже убираю листья, но не до такой степени радикально.
Какую роль играют нижние листья в формировании кочана?
В нижних листьях содержатся полезные вещества. За счет них кочан зреет. Если их оборвать, рост капусты приостанавливается, чтобы снова вырастить листья. Кроме того, на этих листьях есть восковой налет, который выполняет роль защиты от болезней.
Для чего удалять листья?
Существуют причины, когда удаление листьев представляется необходимым:
- Предположение, что после удаления больных листьев болезнь отступит, не обосновано. Напротив, заболевание пойдет дальше.
- Обрывая листья со здорового растения, можно его ослабить.
- Паразиты (капустная совка, капустная муха) откладывают яйца на внешней стороне листьев. Их можно оборвать. Но такая мера должна быть подкреплена опрыскиванием средством от вредителей.
- Стремление продлить срок созревания капусты путем обрывания листвы ведет к тому, что кочаны перестанут расти, станут доступной пищей для вредителей.
- При загнивании нижней части капусты разумно будут оборвать подгнившие части.
- Это поможет предупредить перезревание и растрескивание на некоторое время.
- Удаление нижних листьев не поможет увеличить размер капустной головы. Напротив, если их оставить, то после уборки кочан увеличится в массе на 15% за счет питания из листьев.
- Удалять можно листья при плотной посадке, когда они мешают друг другу.
Когда проводить процедуру?
В конце августа листья уже не так нужны, можно их оборвать. Я выбираю для этого день без дождя. Убираю не все листья сразу, а по одному в неделю. Аккуратно обрезаю, а срез дезинфицирую и обрабатываю золой.
Здоровые упругие листочки можно отправить на корм скоту или домашней птице. Они также послужат хорошей добавкой в компостную яму.
А еще лучше съесть ее самим: пожарить в кляре, заквасить, приготовить голубцы, оладьи, котлеты, добавить в суп или борщ. Замечательный борщ получается из своих овощей, принесенных с грядки и отправленных в кастрюлю через пять минут. Я такой борщ варю и всем нахваливаю.
В чем преимущества и недостатки процедуры?
Плюсы:
- Защита от насекомых, которые поедают капусту.
- Защита почвы от пересыхания.
- Продление срока жизни и товарного вида.
- Кочаны становятся упругими, крепкими.
Минусы:
- Терморегуляция происходит не так интенсивно.
- Большие листья снизу в дождливую погоду провоцируют накопление влаги. Это может повлечь за собой накапливание болезнетворных микроорганизмов.
- Естественное развитие нарушается. Полезные вещества распределяются неправильно.
- На месте облома появляются ранки, из которых выделяется капустный сок. Он привлекателен для насекомых и вредителей.
- При удалении листьев капуста будет плохо храниться. Надо обязательно оставлять 2-3 кроющих листа.
Существуют различные мнения по поводу удаления листьев. Я не поступаю радикально, а убираю только пожелтевшие, отмершие и больные части. На колхозном поле, например, никто не ходил так за капустой. Попробуй, оборви на нескольких гектарах. А овощ вырастал великолепным!
Являетесь ли вы сторонником или противником удаления листьев на капусте? Какие аргументы можете привести в поддержку своего мнения? Поделитесь своими мыслями.
Читать также: Особенности выращивания пекинской капусты
Еще статья по теме: Выращиваю лук на подоконнике: делюсь своими секретами
Друзья, не забудьте подписаться на канал и поставить ЛАЙК, если статья полезна!
#капуста #удаление листьев #огород