Ингредиенты: Яйцо 0С, Лаваш (лучше бездрожжевой), Ветчина куриная или из индейки, Огурец, Творожный сыр
Способ приготовления:
Лаваш вырезать по диаметру сковороды, конечно же не большой. Яйцо взбить вилкой. Ветчину натереть мелкой тёрке (если нет тёрки, можно нарезать соломкой, но на тёрке нежнее). Огурец порезать соломкой. Разогреть сковороду и смазать несколькими каплями масла.
Яйцо выливает в сковороду и сразу накрываем лавашом, ждём буквально 1-2 минутки пока всё схватился. Переворачиваем и жарим ещё секунд 30.
Выкладываем на тарелку. Одну половинку смазываем творожным сыром. На сыр выкладываем ветчину и огурец, накрываем второй половинкой лаваша. Всём приятного аппетита! 🦊
