#заварнойкрем Ни один мой торт не обходится без этого заварного крема, он варится совсем не сложно и я с вами поделюсь секретом как его сварить)))
Ингредиенты: сахара, молока, муки, масла сливочного, яйца
Способ приготовления:
Из количества ингредиентов указанных тут, получается крема как раз на один тортик. Берём не большую кастрюльку и высыпаю в нее сахар и муку перемешиваю, потом выбиваю сюда же яички вместе с желтками, все перемешиваю до однородности и только потом вливаю сюда молоко. Опять все перемешиваю до однородности и потом ставлю на плиту на самый маленький огонь и нужно постоянно мешать пока не загустеет.
Как только крем стал густым, я выключаю плиту. И дальше добавляю сливочное масло, все опять же перемешиваю пока масло не растворится и не смешается с нашим кремом в однородную массу. Теперь готовый крем нужно подождать пока остынет и когда остынет можно уже смело использовать в своих целях!!! Если крема нужно больше, тогда просто увеличиваете количество ингредиентов. Рада была поделиться с Вами этим не сложным рецептом!!!
