Не для кого не секрет, что есть продукты питания, которые стимулируют работу мозга и поддерживают его активное функционирование. Например, виноград, шоколад, клюква. Более того, сегодня вы можете приобрести витамины для улучшения мозговой активности исходя из ваших предпочтений и финансовых возможностей. Но как же обстоят дела с другими продуктами? Все ли, что мы потребляем оказывает благоприятное воздействие на наш организм? Оказывается, что не всё то, что мы потребляем полезно для нашего мозга.
Жареные продукты
- Согласно последним исследованиям британских ученых, продукты, приготовленные на большом количестве масла или жира способствуют не только быстрому набору веса, но и ухудшают мозговую активность, так как такая пища "засоряет" сосуды и может стать одной из причин болезнь Альцгеймера.
Белый рис
- Рис имеет низкий гликемический индекс, поэтому он способен оказывать негативное влияние на психоэмоциональное состояние-повышается риск возникновения депрессии, ухудшение памяти и интеллектуальных способностей.
Соевый соус
- В соевом соусе высокая концентрация соли. Это может стать причиной гипертонии, которая провоцирует нарушение сосудов головного мозга. Вследствие этого возможны ухудшение памяти, снижение внимания, потеря контролировать эмоции.
Жирные сорта мяса (свинина, баранина, говядина)
- Частое потребление жирного мяса снижает когнитивную способность нашего мозга, что в свою очередь может стать причиной болезни Альцгеймера. Более того, из-за высокого содержания жира в этих сортах мяса, высока вероятность ожирения. Известно, что лишний вес оказывает дополнительную нагрузку на сосуды, нарушая тем самым кровообращение.
Сладкие газированные напитки
- Искусственный подсластитель (аспартам), концентрация которого в газированных напитках достаточно велика, может стать причиной бессонницы, частых головных болей. Некоторые сладкие газированные напитки содержат бромированное растительно масло (придаёт газировке цитрусовый вкус). Этот ингридиент ухудшает работу нервной системы и функционирование памяти.
