Рецепт от мамы
Ингредиенты: молока, яйца, сливочного масла, сахара, ванилин, изюм, соли, муки, дрожжей
Способ приготовления:
Молоко подогреть не горячо, добавить 1 ч. л сахара, пачку дрожжей и немного муки. Поставить опару на 30 минут.
В другой посуде смешать 2 желтка и 1 яйцо, масло мягкое, сахар, соль хорошо перемешать. Затем соединить с опарой добавить муку, ванилин. Хорошо вымесить и поставить в теплое место для подъёма теста примерно на 1,5 часа.
Затем тесто немного обмять и разделить на формочки. Дать тесту подойти и выпекать при t 180.
