Здравставуйте, дорогие читатели!
У меня сегодня для вас рецепт вкусного и несложного в приготовлении салата. Подобный салат уже был на моем канале, но в составе были грибы и куриное мясо.
Если любите говядину и вкус маринованных огурцов, то однозначно рекомендую приготовить. На праздничном столе такое блюдо не останется без внимания.
Кстати, если вдруг вам маринованные огурцы не по вкусу, замените их на соленые или свежие, будет тоже вкусно.
Пробовали такой салат? Напишите в комментариях 🤗👇
- Первым делом сварите говядину. Для салата отлично подойдет лопатка или шейная часть. Если присутствуют жилки, их нужно обязательно срезать и жир тоже не нужен.
- Опустите кусок мясо в кипящую воду и варите на умеренном огне около 40 минут. Посолите за 10 минут до готовности.
- В миску вбейте яйца, посолите, поперчите и добавьте нарезанный укроп или зелень по своему вкусу. Взбейте вилкой и обжарьте тонкие блинчики с двух сторон.
- Нарежьте огурцы и остывшую говядину поперек волокон. В идеале нарезать соломкой, но это уже на ваше усмотрение.
- Нарежьте яичные блинчики и выложите в салатник.
- Добавьте морковь по-корейски и обжаренный на растительном масле репчатый лук.
- Заправьте майонезом и по желанию подсолите.
СОСТАВ:
Говядина - 200 г
Яйца - 2 шт.
Маринованные огурцы - 2 шт.
Морковь по-корейски - по вкусу
Лук репчатый - 1 шт.
Укроп - по вкусу
Майонез - по вкусу
МОИ СОЦСЕТИ 👉 youtube-канал 👉 Группа в ВК 👉 Аймкук 👉 Telegram
ВСЕГО ДОБРОГО И БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!
#домохозяйка со стажем салаты #салат #салат с говядиной #рецепты
