Ингредиенты: крапива, яйцо (мелкое), огурец свежий, колбаса (фиеста), морковь, укроп и петрушка , лук репчатый, Для соуса:, майонез, соус сябу сябу, горчица, мускатный орех и перец горошком , Для украшения:, кунжутное семя, лимон
Способ приготовления:
Крапиву перебрать и залить крутым кипятком.
Колбасу и огурец порезать соломкой.
Яйца предварительно отварить в крутую и порезать кубиками.
Морковь трём на тёрке соломкой.
В ступке растереть: перец, мускатный орех и горчицу.
Лук порезать соломкой. Все ингредиенты соединить. Дать настояться 20 минут.
Готовый салат выложить на блюдо. Украсить кунжутом, зеленью и лимончиком.
