Найти тему
Овкусе.ру. Поиск рецептов

Спаржа с грибами и цветной капустой

Ингредиенты: спаржи, 200г цветной капусты, луковица, морковь, сухих грибов, шампиньонов, Немного перца чили, ст л соевого соуса, Соль

Способ приготовления:

Спаржу порезать пополам, капусту разделить на соцветия и отварить 2мин, воду слить и добавить 2ст л соевого соуса

Сухие грибы промыть и залить кипятком на 10мин, затем отварить 20мин

Лук и морковь порезать кубиками и обжарить, затем добавляем отварные сухие грибы и шампиньоны порезанные пластинками

К овощам добавляем спаржу и капусту, мелко порезанный перец чили(кто любит острое) соль и довести до готовности