Девочки, хочу предложить вам очень вкусный, сытный, а самое быстрый в приготовлении картофельный салат. Кто не пробовал, советую приготовить его вам.
Ингредиенты: Картофель крупный, Лист салата (на ваше усмотрение сколько нарезать), петрушка, сок 1-го лимона, пул бибер (красный острый перец), соль на ваше усмотрение, масло растительное (либо оливковое), лук репчатый, можно добавить свежую мяту (как вы любите)
Способ приготовления:
Нарезаем картофель средними кубиками, промываем под проточной водой, и ставим на огонь чуть подсаливаем.
Нарезаем зелень, лист салата, петрушку, мяту, лук нарезаем полукольцами как можно тонко.
В чашку кладем отварной картофель, нарезанную зелень, выжимаем сок лимона, солим, перчим, затем добавляем растительное масло либо (оливковое) хорошо мешаем, и даём отстоятся салату минут 15.
Салат готов! Оформляем на своё усмотрение. Всем приятного аппетита! Готовьте с удовольствием!
