ИНГРЕДИЕНТЫ
ПОРЦИИ 6
Репчатый лук 1 головка
Сельдь 400 г
Картофель 3 штуки
Свекла 4 штуки
Морковь 4 штуки
Куриное яйцо 4 штуки
Майонез 250 г
1.Отварить все овощи и яйца, почистить. На большое блюдо выложить первым слоем нарезанную небольшими кусочками сельдь. Сверху — мелко нарезанный лук. Третьим слоем — потереть картофель.
2.Равномерно по всему слою картофеля выложить слой майонеза. Пятым слоем уложить тертую морковь. Затем снова майонез. Затем — слой тертого яйца. И снова слой майонеза. Девятым слоем — выложить тертую свеклу. Десятым слоем — снова майонез. Аккуратно разровнять ножом.
