Краснокочанная капуста считается очень полезной, в ней содержится вещество, которое благотворно влияет на сердце и сосуды. Свежий и очень вкусный салат из краснокочанной капусты с кукурузой, сохранит вашу фигуру и насытит организм нужными витаминами.
Давайте готовить!
Список продуктов и короткий видео-рецепт будет в конце статьи.
Капусту шинкуем ножом, стараемся нашинковать ее как можно тоньше.
Перекладываем капусту в миску, добавляем соль и мнем ее немного руками.
Свежий огурец нарезаем и добавляем к капусте.
Сливаем жидкость из банки с кукурузой и выкладываем кукурузу в дуршлаг, чтобы стекла вся лишняя влага. Добавляем кукурузу в салат.
Зелень укропа мелко нарезаем, можно взять и немного зеленого лука, тоже будет очень вкусно.
Осталось приготовить соус для заправки салата. В стакан выливаем растительное масло, яйцо, соль, сахар, горчицу, лимонный сок и пробиваем погружным блендером.
Заправляем салат и подаем к столу.
Более подробное приготовление смотрите в моем видео:
Ингредиенты:
- Капуста краснокочанная - 300 г
- Свежий огурец - 1 шт
- Кукуруза - 1 банка
- Укроп - 10 г
- Соль- по вкусу
Соус:
- Растительное масло - 200мл
- Яйцо -1 шт
- Сахар -1 ч.л.
- Соль -1/2 ст.л.
- Горчица - 1 ч.л.
- Сок лимона - 1 ч.л.
👌 Как вам такой рецепт? Жду Вас в комментариях!
Подписывайтесь на мой канал "Сейчас Приготовим" чтобы не пропустить новые рецепты.
▶️ Наше сообщество Вконтакте: https://vk.com/letscookwithme