Нет никаких сомнений, настоящий шоколад полезен для здоровья. Сейчас мы с Вами разберем, как каждый вид шоколада действует на организм. Предупреждаем у вас потекут слюнки - мы подобрали самые вкусные шоколадные фото и видео. Готовы? Поехали!
Горькие виды шоколада
Шоколад считается горьким, если в его составе от 80 до 100% перетертых какао-бобов. Горький шоколад содержит минимум углеводов и много клетчатки, имеет самый низкий гликемический индекс.
Это супер здоровый продукт даже для людей с сахарным диабетом. И, конечно, этот шоколад подходит на кето диете.
В горьком шоколаде много микро и макроэлементов, антиоксидантов и жирных кислот, которые: улучшают работу сердца, укрепляют иммунитет, снижают стресс.
В интернет-магазине Доме Шоколада горький шоколад в виде плитки и виде медальонов "Роскошь" 100%.
Темные виды шоколада
Шоколад относится к темным видам, если содержит от 60 до 80% какао тертого.
Темный шоколад обладает теми же свойствами, что и горький шоколад, но его тонизирующее действие чуть менее выражено.
Темный шоколад полезен во время беременности, разрешен кормящим мамам и аллергикам, но в ограниченных количествах.
В Доме Шоколада темный шоколад представлен в виде слитков 500 г, плиток, особых видов шоколада, сухофруктов и орехов в темном шоколаде и др.
Молочный шоколад
Молочный шоколад содержит в своем составе от 35 до 60% перетертых какао-бобов.
Тонизирующий и стимулирующий эффект такого шоколада намного менее выражен, поэтому данные виды шоколада можно давать детям.
Молочный шоколад обладает теми же положительными свойствами для организма человека, что и темные, и горькие виды.
Такой шоколад обязательно содержит в своем составе молоко, что делает его вкус мягче и обогащает дополнительными витаминами, макро и микроэлементами.
Коллекция молочного шоколада в Доме Шоколада состоит из шоколада, приготовленного на разных видах растительного молока с добавлением ягод, орехов и фруктов. Это молочные слитки, плитки, ягоды и орехи в шоколаде и много еще вкусных шоколадных сладостей.
Белые и фруктовые виды шоколада
Есть люди, которые считают, что белый шоколад – это не настоящий шоколад. Вы тоже так думаете? На самом деле, это не так. Настоящий белый шоколад, готовится из масла какао холодного отжима. Его получают из какао-бобов и используют в качестве основы для приготовления настоящего шоколада, потому что именно масло какао наделяет шоколад уникальной особенностью – таять во рту, а не в руках.
Белый шоколад, в отличие от темных и горьких видов, не содержит в своем составе какао тертого, которое обладает стимулирующими свойствами. Поэтому такой вид шоколада можно абсолютно всем, даже самым маленьким детям.
Благодаря жирным кислотам из масла какао, белый шоколад очень полезен для здоровья гормональной, сердечно-сосудистой и нервной системы человека. Употребление белого шоколада улучшает Ваше настроение и самочувствие.
И напоследок затронем набирающие популярность фруктовые виды шоколада
Настоящий фруктовый шоколад получается только благодаря высокой концентрации до 20% высушенных фруктов, ягод или зеленых листьев.
В основе фруктового шоколада лежит белый шоколад, без добавления какао тертого, а красивый цвет получается благодаря фитоцианам, природным пигментам и красителям, которые содержатся во фруктах и ягодах.
Такие виды шоколада содержат максимальное количество витаминов и полезны для детей и взрослых.
Мы точно удивим вас фруктовым шоколадом! Слитки, плитки, трюфели не оставят никого равнодушными.
Если, вы сладкоежка, как и мы, делимся с вами Руководством по употреблению шоколада. Да-да такое есть!
Прочитайте стати "Где купить настоящий шоколад" и
"Как выбрать настоящий шоколад: инструкция для сладкоежек", чтобы точно не ошибиться в выборе.
С любовью и заботой, "Дом Шоколада".
#домшоколада #шоколад #настоящийшоколад #сладости #натуральныесладости #здоровье #еда #питание #купитьшоколад #молочныйшоколад