#академия #мойпомощник #люблюділитись #пасха #глазурьпасхальная #глазурь Глазурь, которая не крошится при разрезе Пасхи 🙃.
Ингредиенты: - сахар, - воды, - желатин, - ваниль, лимонного сока 🍋, Краситель
Способ приготовления:
Подготовьте все продукты. Сахар + ваниль залить 4 ст.л воды, нагреть на плите до полного растворения.
Желатин замочить в 2 ст.л воды на 5 минут
Соединить желатин с сахаром, добавить пару капель лимонного сока 🍋, взбить миксером до загустения.
У меня Пасхи покрыты двухцветной глазурью. Можно покрыть белой и украсить по желанию. Я разделила на две части, в одну добавила жёлтый краситель, в другую синий. Хорошо перемешать.
Пасхи покрыть глазурью, я сделала ещё разводы деревянной шпажкой. Украсить. Получилась яркая глазурь, а когда разрезаете Пасху, глазурь хорошо держится и не крошится 🤗