Здравствуйте, дорогие друзья! Закончилась 16 неделя 2022 года. Все максимально готовились к Пасхе: делали творожные пасхи, пекли куличи, красили яйца и готовили другие вкусные блюда.
И по традиции мы собрали для вас 10 самых лучших рецептов прошедшей недели: салаты, выпечка и различные вторые блюда. Куличи и пасхи мы в этот список не включали, так как о них мы говорили в других наших статьях. Смотрите и выбирайте на здоровье, будет вкусно!🧡😘
1. Салат «Интрига»
📜 Ингредиенты:
- Горбуша консервированная - 140 г
- Яйца - 2 шт.
- Огурец маринованный - 1 шт.
- Лук репчатый - 2 шт.
- Сметана - 2 ст.л.
- Майонез - 2 ст.л.
- Кукуруза консервированная - 4 ст.л.
- Соль - по вкусу
- Перец чёрный молотый - по вкусу
- Масло растительное для жарки - 1 ст.л.
Б: 7.94 Ж: 9.41 У: 4.48
⚡️Калорийность: 136 кКал
🕒Время приготовления: 40 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
2. Куриная печень с рисом на сковороде
📜 Ингредиенты:
- Куриная печень - 300 г
- Лук репчатый - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Масло растительное - 1 ст.л.
- Соевый соус - 1 ст.л.
- Рис - 50 г
- Вода кипяченая - 100 мл
- Зелень - для подачи
- Соль, черный молотый перец - по вкусу
Б: 10.17 Ж: 4.65 У: 8.86
⚡️Калорийность: 117 кКал
🕒Время приготовления: 35 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
3. Хачапури по-аджарски на мацони
📜 Ингредиенты:
- Мацони - 130 г
- Вода - 20 мл
- Дрожжи свежие - 15 г
- Яйцо куриное - 3 шт.
- Соль - 1,5 ч.л.
- Сахар - 1 ст.л.
- Масло растительное - 1 ст.л.
- Мука пшеничная - 270 г
- Сыр "Сулугуни" - 250 г
- Масло сливочное - 10 г
Б: 11.12 Ж: 11.41 У: 25.57
⚡️Калорийность: 247 кКал
🕒Время приготовления: 1 ч. 30 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
4. Галета с грибами
📜 Ингредиенты:
Для теста:
- Растительное масло - 70 г
- Вода (кипяток) - 70 г
- Мука - 210 г
- Сода - 1/4 ч. л.
Для начинки:
- Грибы - 200 г
- Лук - 1 шт.
- Сыр - 30 г
- Соль - по вкусу
- Растительное масло - для жарки
Б: 5.24 Ж: 14.18 У: 25.06
⚡️Калорийность: 247 кКал
🕒Время приготовления: 1 час
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
5. Стампот (голландское блюдо)
📜 Ингредиенты:
- Картофель - 4-5 шт.
- Морковь (крупная) - 0,5 шт.
- Масло сливочное - 30 г
- Шпинат - 15 г
- Соль - 2-3 щепотки
- Перец черный молотый - 1 щепотка
- Сосиски копченые - 2-3 шт. (для подачи)
Б: 1.51 Ж: 3.71 У: 11.1
⚡️Калорийность: 84 кКал
🕒Время приготовления: 25 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
6. Тёплый салат из баклажанов, перца и помидоров
📜 Ингредиенты:
- Листья салата - 30 г
- Руккола - 30 г
- Баклажан - 1 шт.
- Помидор - 1-2 шт.
- Редис - 4 шт.
- Сладкий перец - 1 шт.
- Лук красный - 0,5 шт.
- Маслины - 8-10 шт.
- Масло растительное - 1 ст.л. (для жарки баклажана)
- Сок лимона - 1 ч.л.
- Масло оливковое - 1 ст.л.
- Укроп - 2 веточки
- Петрушка - 2 веточки
- Соль, черный молотый перец - по вкусу
Б: 1.31 Ж: 3.28 У: 4.35
⚡️Калорийность: 55 кКал
🕒Время приготовления: 20 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
7. Салат с пекинской капустой и печенью куриной
📜 Ингредиенты:
- Куриная печень - 300 г
- Пекинская капуста - 200 г
- Консервированная кукуруза - 100 г
- Маслины - 10 шт.
- Масло оливковое - 2 ст.л.
- Соевый соус - 1 ст.л.
- Зеленый лук - 2 шт.
- Укроп - 3-4 веточки
- Соль, черный молотый перец - по вкусу
Б: 9.01 Ж: 6.33 У: 3.14
⚡️Калорийность: 110 кКал
🕒Время приготовления: 25 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
8. Котлеты из тушенки
📜 Ингредиенты:
- Тушёнка говяжья - 300 г
- Рис отварной - 300 г (около 100 г сырого)
- Яйцо С1 - 1 шт.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Чеснок - 2 зубчика
- Мука - 3-4 ст.л.
- Соль - по вкусу
- Чёрный молотый перец - по вкусу
- Масло растительное или жир от тушёнки для жарки - 15 г
Б: 7.79 Ж: 9.02 У: 17.94
⚡️Калорийность: 185 кКал
🕒Время приготовления: 1 ч. 10 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
9. Салат «Фиеста» с курицей
📜 Ингредиенты:
- Куриное филе отварное - 250 г
- Ананас консервированный - 150 г
- Шампиньоны - 150 г
- Яйцо куриное - 2 шт.
- Огурец свежий - 1 шт.
- Майонез - 50 г
- Подсолнечное масло - 20 мл
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
Б: 9.68 Ж: 8.46 У: 3.21
⚡️Калорийность: 130 кКал
🕒Время приготовления: 30 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
10. Яичница по-кабардински (со сметаной)
📜 Ингредиенты:
- Сметана домашняя - 4 ст.л.
- Яйца - 2 шт.
- Соль адыгейская - 2 г
- Зелень - 2 веточки
Б: 8.13 Ж: 22.34 У: 1.58
⚡️Калорийность: 243 кКал
🕒Время приготовления: 10 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————