Этот рецепт я когда то нашла на просторах интернета, начинку поменяла, на самом деле это дело вкуса, что будет внутри. Она так полюбилась сыну что готовлю её очень часто. #академия #творог #лепешка
Ингредиенты: Цельнозерновая мука, Творог, Яйцо, Помидор, Брынза, Соль
Способ приготовления:
В творог добавляем соль и яйца, перемешиваем, немного протирая творог, убирая крупные крупинки.
Добавляем муку и снова перемешиваем.
Разогреваем сковородку, смазываем маслом, помидор и брынзу нарезаем кубиками. На сковородку выкладываем половину массы, разравнивая и делая круг ровный по толщине.
Сверху выкладываем начинку и поверх начинки аккуратно распределяем частями вторую часть массы. Жарим на медленном огне с одной стороны, затем снимаем на тарелку и затем с тарелки переворачиваем на другую сторону лепёшки.
Приятного вам аппетита ❤️.