- Если девушка много жрет, кто она?
- Жрица! Жрет ночью? Ночная! Жрет днем? Дневная! А если круглосуточно, то верховная, почти богиня!
(народный юмор)
ЦИРКАДНЫЕ РИТМЫ. ЦИКЛ СНА И БОДРСТВОВАНИЯ
КАК ЭТИ БИОРИТМЫ ВЛИЯЮТ НА НАШУ ЖИЗНЬ И САМОЕ ГЛАВНОЕ КАК ОНИ СВЯЗАНЫ С ВЕЧЕРНИМ ПЕРЕЕДАНИЕМ?
Наверняка вы сейчас немного удивлены и не ожидали, что я начну статью про "Ночной дожор" с этой странной темы.
Но как ни странно, именно, данная тема с "матерным" названием поможет избавиться от этой проблемы, только если вы потом сами нарочно не захотите себе вредить. Как я уже писала в своей предыдущей статье, что моя главная цель объяснить сложные научные темы доступным народным языком . (Ссылка на эту статью ниже)
Циркадные ритмы, другими словами суточные биоритмы напрямую связаны с темой вечернего переедания, поэтому если мы немного позволим себе углубиться в нее, то к следующей части статьи нам будет намного проще принять информацию, а главное практическое руководство "Как избавиться от привычки есть на ночь".
Итак, переходим к самому интересному, чтобы вы не говорили потом, что я тут все придумываю.
В 2017 году нобелевскую премию дают троим американским ученым – Джеффри Холлу, Майклу Росбашу и Майклу Янгу «за открытие молекулярных механизмов контроля циркадных ритмов». Циркадные ритмы, которые описывают циклические колебания интенсивности различных биологических процессов, связанные со сменой дня и ночи, (открыл в конце XVIII века французский геофизик, астроном и хронобиолог Жан-Жак Дорту де Меран).
Эти ученные потратили много лет на изучение влияния циркадных ритмов на наше здоровье и жизнедеятельность. При желании вы можете ознакомиться с научной работой, которая стала нобелевским лауреатом более детально.
А я постараюсь объяснить суть максимально просто. Около 4.5 млрд лет существует наша планета Земля. За это время произошла масса смен климатических условий и изменения ландшафта земной коры, но один факт остался неизменным - это сутки в количестве 24 часов, за которые происходит смена дня и ночи.
Вызваны данные явления вращением Земли вокруг своей оси. За это время всё живое, в том числе и мы, т.е. люди, выработали внутри себя биологические часы. Обращаю внимание, что этот процесс происходит на генном уровне. И циркадные ритмы на прямую связаны с гормональной системой. Сильно не буду углубляться в науку, хочу донести самую суть, что ГОРМОН МЕЛАТОНИН (гормон сна) И ГОРМОН КОРТИЗОЛ (гормон стресса) ВЫПОЛНЯЮТ ЖИЗНЕННО ВАЖНЫЕ ФУНКЦИИ, ПОЭТОМУ ВЫРАБАТЫВАТЬСЯ ОНИ ДОЛЖНЫ СТРОГО В ОДНО И ТОЖЕ ВРЕМЯ СУТОК.
МЕЛАТОНИН ДОЛЖЕН ВЫРАБАТЫВАТЬСЯ НОЧЬЮ с наступлением сумерек, КОРТИЗОЛ УТРОМ, с наступлением рассвета. А ЕСЛИ МЫ СБИВАЕМ ЭТИ РИТМЫ, ТО В ОРГАНИЗМЕ НАЧИНАЮТ ПРОИСХОДИТЬ НЕОБРАТИМЫЕ ПОСЛЕДСТВИЯ.
Если приложить усилия и изучить данную тему, то все люди, кто ведут ночной образ жизни по тем или иным причинам, задумаются откуда растут ноги у проблем со здоровьем.
Да, конечно, есть профессии-призвания, например быть врачом или полицейским на службе, пожарным, работником разных жизнеобеспечивающих сфер, им всем низкий поклон, т.к. они работают в ночные смены и жертвуют своим здоровьем. Таким людям эту задачу решить можно только увольнением, к чему ни я, ни какие-либо врачи и ученые призывать не имеем права. В этой теме, также возникает закономерный вопрос про известные всем хронотипы "сова и жаворонок".
"Да!" - скажите вы - "А как же, Настя, типы людей такие, как совы и жаворонки?"
И, конечно, я подготовилась, чтобы дать аргументированный ответ.
Безусловно эти типы существуют, но есть один нюанс, который мы редко учитываем. Сова обязательно должна спать ночью, как жаворонок и даже постоянно "уставший гусь". Данные хронотипы также передаются генетически, иногда нарабатываются годами самим человеком, как привычка, но не для того, чтобы совы "в законе" не спали по ночам и просыпали работу, оправдывая себя данным хронотипом, а для выявления наибольшей активности человека. То есть, когда его максимальная продуктивность и эффективность.
Давайте я приведу пример. Как правило, жаворонки - это люди, которые рано встают и рано засыпают, примерно с 5 утра на ногах и уже отходят ко сну в 21.00, независимо от того темно за окном или нет.
Поэтому их хронотип будет наиболее эффективен в первой половине дня, до 12.00. В это время их работоспособность на пике!
А с совами все тоже самое, вот только встают они позднее и их максимальная продуктивность будет после обеда, то есть таким людям с утра надо «раскачаться», прийти в себя, другими словами. А жаворонки к вечеру чаще ведут себя, как курочки, которые засыпают, как только солнышко село.
Поэтому спать совы должны ложиться также, как и все до 23.00, чтобы успеть получить хорошую порцию мелатонина для ночного восстановления клеток организма, другими словами гормональная система сов работает, так же как и у жаворонков. Разница между ними только в пиковой точке продуктивности.
НЕДОСТАТОЧНАЯ ВЫРАБОТКА МЕЛАТОНИНА И ИЗБЫТОК КОРТИЗОЛА МОГУТ СТАТЬ ПРИЧИНОЙ НЕОБРАТИМЫХ ХРОНИЧЕСКИХ ПРОЦЕССОВ В ОРГАНИЗМЕ. И "ПОСТОЯННО УСТАВШИЙ ГУСЬ, ТОМУ ЯРКИЙ ПРИМЕР, КАК НЕ ДОЛЖНО БЫТЬ С ЧЕЛОВЕКОМ"
Вот и весь секрет сов и жаворонков, просто надо найти часы своей наивысшей продуктивности. А ложиться спать вовремя надо всем, и жаворонку, и сове, и уставшему гусю.
ТЕПЕРЬ ПОЗВОЛЬТЕ ПЕРЕЙТИ К ГЛАВНОЙ ТЕМЕ ЭТОЙ СТАТЬИ. ПОЧЕМУ ЖЕ НАРУШЕНИЕ ЦИРКАДНЫХ РИТМОВ МОЖЕТ ВЫЗВАТЬ ВЕЧЕРНЕЕ ПЕРЕЕДАНИЕ?
Буквально сегодня моя очень хорошая знакомая, (по ее просьбе не озвучиваю имя, но с ее разрешения выкладываю ее вопрос), который она задала мне сегодня утром, даже не подозревая, что я, как раз, пишу статью на эту тему. Читайте текст со скриншота ниже.
Обратите внимание, что ночное переедание в этом вопросе переплетается с ночной активностью. Как это связано? Посмотрите внимательно на картинку ниже, там указано, как суточные биоритмы влияют на наш с вами организм.
Итак, что мы видим на этой картинке по нашей теме?
С 5.00 утра начинается активизация органов пищеварения. По этой же причине опорожнение кишечника должно быть с утра и каждый день, а не как придется и тем более через день или два.
А вечером с 19.00 снижается работа ВСЕХ СИСТЕМ ОРГАНИЗМА и происходит подготовка ко сну. Поэтому если мы поели на ночь, то пища не переваривается, а лежит в желудке или тонком кишечнике до 5.00 утра при температуре тела 36,6-37.0.
Утром мы встаем и всё, что лежало и бродило начинает всасываться в кровь. Вот откуда запах изо рта, усталость уже с утра, прыщи на спине и лбу, запоры или наоборот диарея, головные боли и.т.д. Потому что происходит аутоинтоксикация, т.е. самоотравление организма.
Добавьте к этому нарушение сна и бодрствования, отсутствие правильного питьевого режима и здорового рациона питания, и мы получаем замкнутый круг отвратительного самочувствия и хронической усталости.
Сбой в режиме сна и бодрствования вызывает сбой гормональной системы. Утром состояние вялое, примерно к обеду появляется аппетит и мы принимаем пищу, но до вечера не успеваем съесть необходимые калории для обеспечения жизнедеятельности организма и набрасываемся на холодильник вечером.
Данная статья имеет продолжение, потому что теория, это, конечно, хорошо, но проблему еще надо решать практически. Но без теории к практике приступить невозможно.
Жить в соответствии с циркадными ритмами очень важно, это научно обосновано и доказано многолетними исследованиями, за что группа ученых и получила нобелевскую премию в 2017 году. Поэтому я уже работаю над продолжением, а пока предлагаю вам ознакомиться с другими моим статьями на тему ЗОЖа и питания,