#наследие #еда Ингредиенты: Сало, Перец черный молотый, Соевый соус , Соль , Аджика , Лавровый лист перец горошком , Перец душистый Способ приготовления: Нарезать сало на куски:в миске смешать соевый соус, аджика,соль и перец черный молотый, обмазать сало и дать постоять. В кастрюлю положить луковую шелуху, лавровый лист, перец душистый, перец горошком, соль 7 ст л и уложить сало, варим после закипания 30 минут, отключить и оставить сало в кастрюле на ночь, после достать и убрать в холодильник. Приятного аппетита!!!!