Сухофрукты – это сладости! Да, более полезные, чем пирожные, торты или сникерс, НО:
1. Почти все они обработаны. Знаете, те, которые чуть ли не на солнце блестят. Очень тяжко найти без консерванта в составе.
2. Цукаты вообще сварены в сахарном сиропе. То есть и фруктоза там, так еще и сахара положили.
3. Они калорийны. Во-первых, кураги можно слопать гораздо больше, чем свежих абрикосов. Во-вторых, в высушенной кураге и калорий намного больше, чем в абрикосе.
Все хорошо в меру. Во время похудения лучше отдать предпочтение сушеным яблокам, апельсинам, ананасам, киви, черносливу.
Не рекомендую увлекаться сухофруктами людям с инсулинорезистентностью и СД 2 типа.
Заменить ими конфету с чаем после еды? ДА!
Есть в перекус как самостоятельный прием пищи и в больших количествах? НЕТ.
Не забывайте, если вы ограничили сахар в рационе – это не значит, что весь его надо заменить на фруктозу.
