Сельдь одна из самых полезных рыб в любом виде. Ее можно жарить, тушить, солить, мариновать, запекать... 🐟🍞 #академия #второе #рыба #сельдь #селедка #жаренаясельдь Ингредиенты: св./морож. сельди 🐟, Мука, Соль сванская 🍙, Растительное масло для жарки, луковицы, Сок половины лимона 🍋 Способ приготовления: Сельдь 🐟 разморозить, выпотрошить, отделить филе. Филе, икру, молоки промыть. Лук почистить, нарезать тонкими полукольцами. Поджарить на хорошо разогретом растительном масле до золотистого цвета. Смешать муку и соль 🍙 Обвалять пластины сельди 🐟 в смеси и жарить на хорошо разогретом растительном масле с двух сторон до золотистого цвета. Выложить сельдь 🐟 на блюдо, сбрызнуть лимонным соком 🍋, на сельдь 🐟 выложить жареный лук. Приятного аппетита! 🐟🍞