ИНГРЕДИЕНТЫ
ПОРЦИИ 6
Шампиньоны 750 г
Сливочное масло 150 г
Пшеничная мука 25 г
Сметана 250 г
Твердый сыр 150 г
Лимонный сок по вкусу
Соль по вкусу
1.Шампиньоны нарезать ломтиками и обжарить на сливочном масле. Добавить обжаренную на масле пшеничную муку, перемешать и разложить по формочкам.
2.Залить смесью из сметаны, лимонного сока и соли. Сверху посыпать тертым сыром. Запекать в духовке, разогретой до 180 градусов около 20 минут.
