Как-то видела комментарии, что это Кекс, а не Кулич. Мнений много, а для меня это вкусный воздушный куличик на светлый праздник Пасхи ❤ ✅ "Изюминка" - внутри присутствуют цукаты из имбиря. Это очень необычно на вкус. 🛑 Если Вы готовите в силиконовых формах, то НЕ СМАЗЫВАЙТЕ их маслом. Иначе кулич может подгореть. #академия
Ингредиенты: Масло сливочное, Сахар, Ванильный сахар, Соль, Яйцо, Творог, Мука, Разрыхлитель теста, Цукаты, изюм, грецкий орех
Способ приготовления:
Подготовить ингредиенты.
В миску добавить масло, всыпать обычный и ванильный сахар, а также соль. Взбить при помощи миксера.
По одному добавить 3 яйца. Каждый раз после добавления яйца,-хорошо взбить, чтобы куличики получились воздушными.
Добавить творог. Лучше взять пастообразный либо протереть через сито. Перемешать тесто при помощи миксера. Постепенно добавить муку и разрыхлитель теста. Перемешать.
Добавить изюм, орехи и цукаты. Аккуратно перемешать.
Поместить тесто, заняв 2/3 формы. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку и выпекать 40 минут.
Вот такие куличики получились. А украшение-это уже на Ваше усмотрение😊 Приятного аппетита ❤️