#академия
Ингредиенты: воды, картошины, сушеных грибов или свежих (шампиньоны, белые, опята), луковица, морковки, плавленых сырков, соль
Способ приготовления:
Нарезать картофель кубиками. Вскипятить воду, посолить и отправить туда картофель.
Обжарить на подсолнечном масле лук, порезанный мелко, и натертую морковь. Отправить к картошке. Добавить туда же грибы. Натереть на терке плавленые сырки.
Натереть на терке плавленые сырки. Когда картофель почти сварился, добавить туда сырки. Перемешать. Когда плавленые сырки расплавятся, выключить огонь. Суп готов.