#пасха Ингредиенты: сахара, воды, лимонной кислоты, быстрорастворимого желатина + 10 ст.л. воды Способ приготовления: Нагреть сахар с водой до растворения, добавить лимонную кислоту.Можно немного прокипятить. Набухший желатин нагреть до растворения, влить в сахарный сироп. Не остужая, взбивать сироп с желатином минут 10. Получится воздушная белая масса. Нанести глазурь на куличи. Украсить по желанию. Глазурь застывает как зефир. Но липнет. Если посыпать сахарной пудрой, то липнуть не будет. Приятного аппетита!
#пасха
Ингредиенты: сахара, воды, лимонной кислоты, быстрорастворимого желатина + 10 ст.л. воды
Способ приготовления:
Нагреть сахар с водой до растворения, добавить лимонную кислоту.Можно немного прокипятить. Набухший желатин нагреть до растворения, влить в сахарный сироп. Не остужая, взбивать сироп с желатином минут 10. Получится воздушная белая масса.
Нанести глазурь на куличи. Украсить по желанию. Глазурь застывает как зефир. Но липнет. Если посыпать сахарной пудрой, то липнуть не будет. Приятного аппетита!