Весенний и полезный суп. Также можно постный вариант без мяса и яиц. #академия #пост #челлендж #конкурс #первыеблюда #супы #простовкусно #простобыстро #быстровкусно
Ингредиенты: Щавель, Картофель, Фрикадельки любые, Лук-батун, Куриное яйцо, Лавровый лист, Специи
Способ приготовления:
В кастрюле поварить фрикадельки 10 минут. Положить лавровый лист и стебель лука.
Картофель помыть, почистить. Нарезать кубиками. Добавить к фрикаделькам. Варить 20 минут.
Щавель замочить в холодной воде. Промыть. Нарезать. Закинуть в суп. Добавить специи. Варить 5 минут.
Яйца сварить вкрутую. Остудить. Очистить. Нарезать. Приятного аппетита!
