Найти тему
Bananas

А хлеб можно? Худеть, не отказываясь от хлеба

Запах свежеиспечённого хлеба, способен пробуждать аппетит, мотивировать на покупки (этим успешно пользуются маркетологи). А ещё, этот тёплый аромат делает нас добрее, и способен пробудить детские воспоминания.

Мало кто сможет устоять от соблазна, откусить хрустящую корочку румяного батона. И совсем не хочется отказываться от маленьких житейских радостей.

Но поговаривают, что не всё вкусное - полезно, и хлеб, в том числе. Особенно, когда речь идёт о здоровом питании и снижении веса. Так ли это на самом деле, или хлеб всё-таки можно оставить в меню здорового питания.

Фото автора:bananas /а хлеб можно?
Фото автора:bananas /а хлеб можно?

Мы уже развеяли мифы о вредном влиянии на фигуру макарон и картофеля, ссылки на эти публикации вы найдёте в конце статьи. Наступила очередь ещё одного продукта с плохой репутацией, которую нам предстоит исправить.

Не весь хлеб полезен, это факт. Разные сорта хлеба, по сути, являются совершенно противоположными по свойствам продуктами. Всё дело в составе и способе приготовления.

  • От какого хлеба лучше отказаться.
Фото автора: открытый источник/от какого хлеба лучше отказаться
Фото автора: открытый источник/от какого хлеба лучше отказаться

- Современные реалии таковы, что даже при покупке хлеба следует изучать состав, указанный на упаковке. Если булка хлеба содержит в себе: различные химические консерванты, усилители вкуса, сахар или красители, то покупать данный «продукт» будет не лучшим решением.

- Обратите внимание на сроки хранения. Натуральный хлеб, изготовленный без применения специальных добавок, хранится не более трёх дней.

- Также, при выборе хлеба, важен сорт муки, из которой он сделан. При обработке зёрен для получения муки высшего сорта теряются полезные свойства. Из такой муки получаются продукты практически не содержащие в себе нужных витаминов и минералов. Простые углеводы, вот и всё, что есть в таком хлебе, а от них больше вреда, чем пользы.

- Вернёмся к тому самому свежеиспечённому, вызывающему слюноотделение. Горячий хлеб плохо влияет на пищеварение.

Растяните удовольствие, насладитесь ароматом теплого хлеба, и как только он остынет, ешьте.

  • Полезный хлеб.
Фото автора: открытый источник/полезный хлеб
Фото автора: открытый источник/полезный хлеб

И так, теперь мы знаем, какие продукты следует обходить стороной, их на самом деле не так много. Выбор полезного хлеба гораздо разнообразней.

  1. Цельнозерновой хлеб - для выпекания используют муку крупного помола. Оболочка цельных зёрен сохраняет в себе нужные витамины и минералы. Большое количество клетчатки, обеспечивает очищение организма от токсинов и шлаков.
  2. Бездрожжевой хлеб - отлично подойдёт тем, кто имеет заболевания связанные с желудком и кишечником. Диетологи советуют, употреблять данный сорт, из-за его возможности оказывать противовоспалительное действие на организм.
  3. Ржаной хлеб - обладает приятным вкусом, медленно усваивается, содержит полезные микро- и макроэлементы.
  4. Хлеб с отрубями - самый низкокалорийный, при этом питательный. Содержание пищевых волокон помогают лучшему усвоению. Считается, лучшим, для правильного питания.
  5. Хлеб с добавлением различных семян (тмин, кунжут, семена льна и подсолнечника) - содержание семян усиливает полезные свойства. Большее количество аминокислот, витаминов и клетчатки, будут очень полезны для организма.
  • С чем есть?
Фото автора: alex-green/pixabay.com/полезные сэндвичи
Фото автора: alex-green/pixabay.com/полезные сэндвичи

- Привычную колбасу на ломтике хлеба, лучше заменить на запечённое мясо или филе куриной грудки.

- Отличные сэндвичи можно приготовить с рыбой и морепродуктами.

- Дополнить бутерброды витаминами и клетчаткой, помогут зелень и свежие овощи.

- Такие блюда будут ещё полезнее и легче усваиваться, если хлеб предварительно подсушить в тостере или духовом шкафу.

  • Сколько есть?
Фото автора: открытый источник/сколько можно есть хлеба?
Фото автора: открытый источник/сколько можно есть хлеба?

Это зависит от общего рациона. Добавляя больше хлеба, следует снизить количество другого углеводного продукта и сохранить общую калорийность.

Не забывайте, что для снижения веса, потребляемых калорий, должно быть меньше затрачиваемых.
Фото автора: TiBine/pixabay.com/полезный хлеб
Фото автора: TiBine/pixabay.com/полезный хлеб

Во всех статьях посвящённых теме здорового питания мы рекомендуем соблюдать баланс белков, жиров и углеводов, при этом не отказываться от большинства привычных продуктов.

Приведя в порядок свои пищевые привычки, вы запустите процесс снижения веса. И он не будет для вас поводом для стресса. А значит, цель обязательно будет достигнута.

Также читайте:

#хлеб во время диеты #можно ли есть хлеб когда худеешь #как похудеть без диет #сбросить лишний вес #похудеть к лету #похудеть легко

Еда
6,93 млн интересуются