Этот пирог напоминает чизкейк, только начинка ещё нежнее! Ингредиенты: Для теста: Для заливки: Для теста холодное сливочное масло порубить ножом с мукой, добавить разрыхлитель и сахар, получится мучная крошка. Добавить яйцо, вымесить тесто. Распределить его по форме мокрыми руками. Убрать форму в холодильник на 30 минут. Смешать все ингредиенты для заливки. Взбивать не надо, просто хорошо перемешать. Вылить начинку в форму. Выпекать в заранее разогретой до 200 гр. духовке 30 - 40 минут. После выпекания пирог остудить. Нежнейшая начинка, напоминает пломбир! Попробуйте, это очень вкусно! Подписывайтесь на мой канал, будет вкусно 😉!
Этот пирог напоминает чизкейк, только начинка ещё нежнее!
Ингредиенты:
Для теста:
- Мука 1 стакан
- Сахар 1/2 стакана
- Масло сливочное 50 гр
- Разрыхлитель 1 ч.л.
Для заливки:
- Сметана 20% 300 гр.
- Яйца 3 шт.
- Сахар 3 ст.л.
- Крахмал 1 ст.л. без горки
- Ваниль
Для теста холодное сливочное масло порубить ножом с мукой, добавить разрыхлитель и сахар, получится мучная крошка. Добавить яйцо, вымесить тесто. Распределить его по форме мокрыми руками.
Убрать форму в холодильник на 30 минут. Смешать все ингредиенты для заливки. Взбивать не надо, просто хорошо перемешать. Вылить начинку в форму.
Выпекать в заранее разогретой до 200 гр. духовке 30 - 40 минут.
После выпекания пирог остудить. Нежнейшая начинка, напоминает пломбир!
Попробуйте, это очень вкусно!
Подписывайтесь на мой канал, будет вкусно 😉!