В прошлой статье я рассказала вам, что такое метаболический синдром (или синдром Х). Одним из критериев этого синдрома является инсулинорезистентность (снижение чувствительности тканей к инсулину с последующим нарушением поступления глюкозы в клетку, что приводит к повышению уровня сахара в крови).
В настоящее время известно, что инсулинорезистентность связана с тяжелыми сердечно-сосудистыми патологиями и их опасными осложнениями (инсульт, инфаркт, диабетическая невропатия и др.).
Резистентность к инсулину встречается довольно часто. У 10-15% людей,которые не имеют хронические заболевания, резистентность к инсулину можно обнаружить при любом обследовании.
Считается, что большую роль в инсулинорезистентности играют избыток жира в организме и гиподинамия. Исследования доказали, что абдоминальный жир вырабатывает гормоны и другие вещества, которые способствуют развитию хронического воспаления, а это приводит к резистентности к инсулину. Тогда ваши мышцы, жир и клетки печени не могут нормально всасывать глюкозу из крови, в результате сахар в крови повышается. Это приводит к преддиабету и, в конечном итоге, к диабету.
Симптомы инсулинорезистентности включают:
сонливость после еды
нарушение сна ночью
головные боли
голод после еды
утомляемость, раздражительность, нарушение концентрации внимания
повышен аппетит к сладкому
повышенное потоотделение
быстро набираете вес,а похудеть очень сложно
Профилактика инсулинорезистентности
Итак,продукты питания с высоким гликемическим индексом повышают уровень сахара и инсулина в крови, а это приведет к резистентности к инсулину, высокому кровяному давлению, ожирению и диабету.
Гликемический индекс продукта определяет, насколько быстро повышается уровень сахара в крови после употребления определённых продуктов.
Продукты с низким гликемическим индексом (ГИ) выделяют глюкозу медленно. Продукты с высоким гликемическим индексом выделяют глюкозу быстро.
Чтобы поддерживать нормальный уровень сахара в крови, пожалуйста ознакомьтесь с таблицей «Гликемический индекс продуктов питания».
Гликемический стандарт = 100 процентов
Овощи, цельнозерновые и бобовые, имеют низкий гликемический индекс и содержат много клетчатки, которая тормозит выброс инсулина в кровь. Исключите из своего рациона белый хлеб, белый рис, рогалики, крекер, печенья и большое количество макарон.
При высоком кровяном давлении вы больше получите пользы от продуктов с низким гликемическим индексом, ведь они способствуют похудению.
Понимаю, что вам не хочется думать о том, какой продукт и с каким гликемическим индексом вы его съедаете, то вы все равно можете оказать себе помощь, просто избегая продуктов с высокой степенью обработки, как сладкие десерты, белый рис или белый хлеб и др.
Запомните, что диета, состоящая только из продуктов с высоким гликемическим индексом (ГИ), увеличит риск сердечно-сосудистых заболеваний и смерти.
«Соблюдение диеты с минимальной обработкой покроет множество грехов», — говорит доктор Дэвид Людвиг
Подготовила врач кардиолог Анжелика Александрова
Если вам эта статья была интересна, подписывайтесь на мой канал в Яндекс Дзен и вы получите еще много интересной информации .
#инсулинорезистентность #гликемический индекс #резистентность к инсулину #здоровое питание для сердца и сосудов #симптомы инсулинорезистентности #гипертензия и инсулинорезистентность