Хрустящие пирожки, можете делать с любой начинкой 😊
Ингредиенты: Мука, Вода, Масло растительное, Куриное филе, Лук, Соль, перец, специи
Способ приготовления:
Курица, отделяем мясо от костей. Нарезать мелкими кусочками.
Нарезать лук, добавить к мясу, солим, перчим, добавляем любимые специи. Перемешиваем, и оставляем мариноваться.
Тесто. Смешиваем воду с маслом, немного солим. Муку добавляйте порционно, вымешивая тесто. Тесто будет готово, когда вся мука с чашки соберётся в один комок. Помещаем тесто в мешочек, и в холодильник на 20мин.
Достали тесто, разделили. Мука нам больше не нужна, тесто хорошо раскатывается и так. Раскатывайте очень тоненько, прозрачно, что даже видно стол.
Заварачиваем начинку как в голубцы.
В духовку на 40 мин, 180°. Следите за пирожками, на каждую духовку своё время 🙂
Приятного вам аппетита 😊
