Наверно, в моем профиле больше всего супов. Готовлю первое каждый день, стараюсь, чтобы супчики были разные 🍜🥄🍞 #академия #первое #суп #картофельныйсуп #моякухня
Ингредиенты: курицы, воды, луковицы, морковь 🥕, лавровый лист, горошка душистого перца, перца горошком, картофелины 🥔, молодого чеснока, петрушки 🌱, Соль
Способ приготовления:
Курицу промыть, положить в кастрюлю, добавить луковицу, залить холодной водой, довести до кипения, тщательно снять пену. Выбросить луковицу, положить свежую луковицу и морковь 🥕, добавить специи и посолить 🍙 Варить 1,2-1,5 часа.
Луковицу и морковь 🥕удалить. Мясо разобрать от косточек, вернуть в бульон.
Картофель почистить и нарезать, добавить в кипящий бульон. Варить до готовности картошки.
Добавить мелко нарезанный чеснок. Через минуту выключить.
Порционно добавить мелко нарезанную петрушку 🌱
Приятного аппетита! 🍜🥄🍞
