На «дозревание» потребуются сутки. Юлия Высоцкая уже много лет является ведущей передачи «Едим дома». Кроме телевизионного формата, телеведущая делится своими рецептами и в соцсетях. Накануне праздника Светлой Пасхи Юлия опубликовала рецепт ванильной пасхи с цукатами и миндалем. На ее приготовление потребуется всего 35 минут. Еще 24 часа надо заложить на «дозревание» пасхи. Ингредиенты: Больше интересных новостей по теме читайте на нашем сайте «Городовой».
На «дозревание» потребуются сутки.
Юлия Высоцкая уже много лет является ведущей передачи «Едим дома». Кроме телевизионного формата, телеведущая делится своими рецептами и в соцсетях.
Накануне праздника Светлой Пасхи Юлия опубликовала рецепт ванильной пасхи с цукатами и миндалем. На ее приготовление потребуется всего 35 минут. Еще 24 часа надо заложить на «дозревание» пасхи.
Ингредиенты:
- 500 г сухого нежирного творога
- 100 г цукатов
- 90 г сливочного масла
- 80 г сахара
- 50 г миндаля
- 2 яичных желтка
- 100 мл сливок
- 1 стручок ванили
- Творог протереть через сито.
- Стручок ванили разрезать, вынуть зерна и добавить в творог.
- Цукаты и сухофрукты порубить.
- Миндаль измельчить в ступке.
- Сливочное масло взбить вилкой или небольшим венчиком.
- Добавить к маслу сухофрукты, цукаты и орехи.
- Желтки взбить с сахаром.
- Сливки влить в небольшую кастрюлю и довести до кипения, но не кипятить.
- Добавить к сливкам взбитые желтки и, непрерывно помешивая, прогревать на маленьком огне, пока крем не загустеет, затем снять с огня, вымешивать еще 2–3 минуты и остудить.
- В творог добавить масло с сухофруктами и сливочно-желтковый крем. Все перемешать.
- Выстелить форму для пасхи двойным слоем марли и наполнить ее творожной массой. Края марли завернуть крест-накрест, сверху положить груз и поставить минимум на сутки в холодное место.
Больше интересных новостей по теме читайте на нашем сайте «Городовой».