Получается очень вкусно, тесто воздушное, не приторное. Пикантности добавляют Орешки, цукаты и сухофрукты. #пасха #творожныйкулич #кулич #готовимсякпасхе #куличбездрожжей #пышныйкулич
Ингредиенты: Тесто, ▪️Мука , ▪️Творог , ▪️Яйца , ▪️Сода , ▪️Разрыхлитель , ▪️Орешки (фундук, арахис) , ▪️Сухофрукты, цукаты , ▪️Сахар , ▪️Сливочное масло , ▪️Ванильный сахар , ▪️Корица , Оформление, ▪️Белок, ▪️Сахарная пудра , ▪️Лимонный сок , ▪️Украшение (посыпка)
Способ приготовления:
▪️Яйца взбиваем с сахаром, добавляем мягкое сливочное масло и взбиваем в пышную массу.
▪️Добавляем творог и при помощи погружного блендера добиваемся однородной консистенции.
▪️Муку соединяем с содой, разрыхлителем, ванильным сахаром, корицей.
▪️Добавляем порциями просеянную муку.
▪️Тесто должно получится густое и однородное.
▪️Добавляем сухофрукты, обваленные в муке.
▪️Орешки немного обжариваем на сухой сковороде, рубим на средние кусочки и добавляем в тесто.
▪️Хорошенько перемешиваем.
▪️Формы наполняем тестом на 2/3.
▪️Выпекаем в духовке при 160 градусах 45-50 минут.
▪️Остужаем наши куличи и делаем помазку.
▪️Взбиваем белок с лимонным соком до пышной белой пены.
▪️Добавляем порциями просеянную сахарную пудру и постоянно взбиваем.
▪️Масса должна получится плотная и густая.
▪️Смазываем творожную куличи и украшаем посыпкой.
▪️В качестве украшения можно использовать мелко колотое безе, выглядит красиво и эффектно на фото 🔥
▪️Куличи получаются вкусными и воздушными 🤤👌
▪️Приятного аппетита и с наступающим великим праздником 🤍