Девочки! Я часто готовлю своей семье пиццу, на этот раз решила приготовить с суджуком это (турецкая колбаса, она немного острая) Получилось очень вкусно поэтому и решила поделиться с Вами. Готовьте с удовольствием и делитесь фотоотчётами, буду очень рада❤❤❤
Ингредиенты: тёплой воды, теплого молока, сухих дрожжей, соли, сахара, оливкового масла, начинка:, перец чарлистон , помидор, грибы, суджук, сыр, соус:, томатная паста, барбекю
Способ приготовления:
В миску наливаем молоко, воду, соль, сахар и дрожжи, перемешиваем венчиком, затем добавляем постепенно муку и оливковое масло, замешиваем тесто.
Накрываем тесто пищевой плёнкой и полотенцем, убираем в тёплое место.
Тем временем подготовим начинку: У меня перец чарлистон 1 шт. 1 помидор, грибы, суджук, сыр.
Нарезаем овощи и суджук тонко кольцами. Тесто делим на 2 части. Застилаем противень пергаментной бумагой выкладываем наше тесто и формируем круг, прокалываем вилочкой, чтоб тесто не поднялось, затем смазываем соусом: (1 ст.л. томатной пасты + барбекю) выкладываем суджук, грибы, перец и помидоры, засыпаем натертым сыром, а сверку я посыпаю орегано, получается очень вкусно! И отправляем в духовку на минут 15-20 при 200 градусах. Всем приятного аппетита! Готовьте и радуйтесь близких!❤
Ну,а я жду от Вас друзья фотоотчёты с пиццей.