Что нам понадобится ?
- Куриная грудка на косточке
- Яйцо
- Фасоль стручковая
- Зелень
Приготовление
- Куриную грудку положить в кастрюлю, залить водой и варить 40 минут. Во время варки подсолить бульон, после того, как он закипит.
- Бросить фасоль и варить еще 10 минут.
- Достать грудку, мясо нарезать кубиками или соломкой (как вам больше нравится) и отправить к бульону.
- Яйца отварить отдельно (на 1 порцию супа 1 яйцо).
- Зелень нарезать
- Подавать суп горячим. Налить в тарелку супчик, в него положить вареное яйцо, разрезанное на 2 или 4 части, посыпать зеленью.
Приятного аппетита!