Здравствуйте, мои дорогие подписчики!
Я Светлана. Мне 59 лет.
20 января текущего года я начала свой марафон стройности.
Начальный вес - 96 кг (точка А). Конечная цель - 75 кг (точка Б).
В точке Б я должна оказаться к своему юбилею - 16 июля.
За 103 дня мой вес уже снизился на 11,2 кг.
Присоединяйтесь! Ваша поддержка - это моя мотивация.
Спасибо всем тем, кто со мной 💋💋💋
Ода каше:
Я люблю каши. Нет, не так. Я ЛЮБЛЮ КАШИ!!! Я их просто обожаю - хвала всем богам) Причем, я люблю абсолютно ВСЕ каши. Но овсяная преобладает в моём рационе над всеми остальными) Думаю, вы догадываетесь, почему?) Правильно. Потому что она быстрая.
И при этом ничуть не уступает другим по своим полезным качествам.
Утром я трачу на приготовление этой каши 5 минут. Сначала кипячу чайник. И пока он нагревается, ставлю маленькую кастрюльку на весы, насыпаю в неё 30г хлопьев, щепотку соли, половину мерной ложечки сахарозаменителя Пребиосвит, наливаю 100мл молока и... 100 мл кипятка.
Варю на самом маленьком огне 3 минуты. Потом она стоит под крышкой, пока я готовлю остальную еду) Ну, и перед самой сервировкой я добавляю в кашу 3г сливочного масла 82%.
И если кому-то овсянка кажется невкусной, серой и неприглядной массой, то спешу вас разуверить - вы заблуждаетесь! Она безумно вкусная!!!
Я вывела для себя порционную формулу полезной каши и с тех пор мне не составляет никакого труда порадовать свой организм вкусной и здоровой пищей. Рецепт каши можно посмотреть здесь:
Мой завтрак:
Сегодня утром я ела свою излюбленную кашу, порцию оладий (5 штук) с медово-йогуртной сгущёнкой собственного приготовления (1 порция - 75г), и чай (200мл).
Общая калорийность завтрака: 503 ккал. Б - 20,4 Ж - 12,7 У - 77,1.
Рецепт оладий на 1 порцию можно посмотреть здесь:
А к оладьям у меня сегодня... "сгущёнка"))):
Это фантастическое сочетание я открыла где-то с месяц назад)
А если сюда добавить 100г творога, то получатся сырки)
А если добавить изюм, то получится сладкая творожная масса.
А если залить в силиконовые формочки шоколад, разложить туда сладкую творожную массу и сверху залить шоколадом, то получится... Ммммммм... Вы представляете, какую вкуснятину можно приготовить из таких простых и доступных ингредиентов?
Никакие магазинные сырки и пироженки даже рядом не стояли)))
Поэтому, по традиции - делюсь) Пользуйтесь на здоровье)
----------------------------------------------------------------------------------------
Внимание - вопрос!
Хочу у вас спросить - как вы думаете:
Сколько граммов сливочного масла можно употреблять в день при похудении? 10? 20? 30?
Ответ на вчерашний вопрос: в растительном.
Умилялась, как отвечали сведущие в этом вопросе люди)
----------------------------------------------------------------------------------------
О сливочном масле:
Купила я как-то кило сливочного масла... И хотела его перетопить. Но так и не собралась) А теперь и думаю - зачем мне его топить? Я и так-то его ем граммульками, а топленое куда девать? Ведь оно не хранится долго...
А сегодня вычитала, что топленым маслом хорошо пользоваться вместо крема для лица, рук... Неужели правда? Может кто-то так делал?) Просветите, пожалуйста) Тогда я именно для этих целей стоплю)
----------------------------------------------------------------------------------------
Сходила сегодня в Магнит) Устроила для вас угадайку в предыдущем посте) А вот и цены - кто был ближе всех? Поздравляю)
С завтрашнего дня по утрам буду пить какао) Кто-то из вас пил? Как вам? Я давно заглядывалась на него, но все не решалась купить) А тут такой облом с кофе) Как написала Тамара - "кофе совсем обалдел"))) Я смеялась) Ну, и пока кофе обалдевает, попью-ка я какао) Тем более, что там есть витамины D и C) Вообще, я люблю покупать продукты, сделанные для детей. Надеясь на то, что в детских продуктах есть хоть что-то натуральное)
----------------------------------------------------------------------------------------
Перекус: съела 124 грамма банана. Фотографировать не стала)
Общая калорийность: 117 ккал. Б - 1,5 Ж - 0,2 У - 27,3.
Очень "бедный" перекус. Но сегодня мне захотелось так) И поэтому белки и жиры нужно было усиленно добирать на трех оставшихся приемах пищи, делая основной акцент на обед.
----------------------------------------------------------------------------------------
Купаты из индейки в пергаменте:
Из индюшачьего фарша (кто-то верит, что там реально есть мясо индейки?) я приготовила купаты в пергаменте. Ну, вот понравилось мне готовить в пергаменте и всё) Я и экспериментирую)
Взяла фарш (450г), посолила (пол чайной ложки без горки), поперчила, добавила сушеной зелени, довела до однородной консистенции, разделила на 6 равных порций и стала заворачивать колбасками в пергамент:
Хвостики обрезала, чтобы колбаски поместились в сковороду.
Налила воды примерно в 1 см и уложила туда купаты:
Закрыла крышкой и оставила вариться-томиться до выкипания воды, перевернув их один раз где-то на середине пути) Когда вода выкипела, они стали жариться. И тогда я их переворачивала по мере обжаривания.
Вот такие красавцы получились:
Прямо как маленькие люляшки) Я так думаю, что такие купаты в пергаменте можно делать из любого фарша, дополнив его луком, чесноком, зеленью и различными специями. Получилось очень вкусно.
Лайфхак от торгаша с большим стажем:
Я чрезвычайно редко покупаю готовый фарш. В этот раз позарилась на цену - она была снижена в два раза из-за подходящих сроков. Но я знаю, как при покупке фарша не принести домой тухляк. Надорвите прямо у прилавка уголок упаковки и понюхайте. Если все нормально - смело идите на кассу, ну, а если воняет, зовите старшего и просите снять с продажи.
Обед:
На обед сегодня порция рыбного супа из горбуши с перловкой (200мл), зеленый горошек (123г - остатки), купаты (76г) и багет зерновой (30г).
Общая калорийность: 356 ккал. Б - 30 Ж - 11,3 У - 42,1.
Полдник:
Цикорий с молоком (150мл), шоколад горький (17г) и миндаль (10г).
Общая калорийность: 200 ккал. Б - 5,5 Ж - 13,5 У - 11,9.
Ужин:
На ужин я отварила 190г цветной капусты вперемешку с брокколи и 110г горбуши. В капусту добавила 10г масла (чтобы добрать жиров до нормы).
Для позеленения клетчатки мне хватило всего 6г ржаных отрубей.
Общая калорийность: 306 ккал. Б - 26,8 Ж - 17 У - 8,9.
Итог:
Отличный. А сейчас я хочу вам показать, на каких продуктах я набрала клетчатку:
Вот они - все продукты перед вами. Отрубей всего 2,3 грамма, остальное - просто обычная еда) Берите на вооружение и мотайте на ус)
Шаги за сегодня:
----------------------------------------------------------------------------------------
Про кино и сериалы:
Продолжаю смотреть сериал Андрея Тумаркина "Полицейское братство".
В 12 и 13 сериях увидела трамвай и вагоновожатую из "Брата" и Дашу из Брата-2 - помните эту лысую чувиху из самолета в конце фильма?
— Водочки нам принеси, - сказала она стюарду.
— Извините, но мы не разносим напитки во время взлета и набора высоты.
— Мальчик, ты не понял. Водочки нам принеси. - и снимает парик, обнажая лысую голову) - Мы домой летим.
— Понял, - улыбается стюард, - сейчас сделаем.
Обожаю эти культовые фильмы - и Брат, и Брат-2... Наизусть их знаю)
Жалко Сергей Бодров погиб так рано... Представляю, сколько бы он мог ещё сыграть прекрасных и запоминающихся ролей...
Так вот. Тумаркин так классно обыграл все их роли, как будто бы переплетая и Улицы разбитых фонарей, и Брата... Но получился абсолютно новый, независимый сериал, который хочется смотреть не отрываясь) Впереди ещё восемь серий) Интересно - будет ещё чему удивиться?)
----------------------------------------------------------------------------------------
На этом я с вами прощаюсь до завтрашнего вечера.
Спасибо всем, кто дочитал до конца, поставил лайк и написал комментарий 💋💋💋
