Приветствую вас, дорогие читатели! Прошла 17 неделя 2022 года и это была последняя неделя апреля. А в мае, как известно, много праздников и погода всё больше напоминает нам о лете. Значит, можно будет организовывать шашлычки и пикники на природе.
Ну а пока предлагаю посмотреть, какие вкусные блюда стали лучшими из лучших на прошедшей неделе. Вас ждут первое и второе блюда, салат, много выпечки и десертов. Смотрите, выбирайте и готовьте с любовью!🧡😘
1. Салат с капустой, картошкой и яйцом
📜 Ингредиенты:
- Капуста - 250 г
- Яйца - 2 шт.
- Картофель - 2 шт. (350 г)
- Сметана (майонез) - 100 г
- Укроп - 20 г
- Соль - по вкусу
Б: 3.49 Ж: 2.86 У: 8.8
⚡️Калорийность: 76 кКал
🕒Время приготовления: 1 ч. 15 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
2. Кутабы из лаваша с мясом
📜 Ингредиенты:
- Лаваш круглый - 2 шт.
- Фарш мясной - 150 г
- Лук репчатый - 0,5 шт.
- Масло растительное - 1 ст.л.
- Масло сливочное - 1 ст.л.
- Яйцо куриное (желток) - 1 шт.
- Зелень - по вкусу
Б: 11.1 Ж: 20.59 У: 9.46
⚡️Калорийность: 271 кКал
🕒Время приготовления: 30 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
3. Гуляш по-венгерски из свинины (классический)
📜 Ингредиенты:
- Свинина - 600 г
- Картофель - 500 г
- Лук репчатый - 1 шт.
- Помидор - 2-3 шт.
- Перец болгарский - 1 шт.
- Паприка молотая - 2 ст.л.
- Тмин - щепоть
- Чеснок - 2 зубчика
- Мука - 80 г
- Яйцо СО - 1 шт.
- Соль и перец - по вкусу
- Петрушка - 10 г
- Сало - 50 г
- Вода - 1 л
Б: 4.58 Ж: 6.56 У: 6.07
⚡️Калорийность: 101 кКал
🕒Время приготовления: 1 ч. 30 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
4. Ватрушка с маком
📜 Ингредиенты:
Для теста:
- Мука – 500 г
- Молоко – 200 мл
- Сахар – 2 ст.л.
- Сухие дрожжи – 1 пакетик (7-11 г)
- Растительное масло – 100 мл
- Растительное масло – 1 ч.л. для рук
- Соль – 1 щепотка
Для начинки:
- Творог – 300 г
- Мак – 100 г
- Молоко – 200 мл
- Сахар – 150 г (или по вкусу)
- Белок яйца – 1 шт.
Дополнительно:
- Ваниль – на кончике ножа
- Желток яйца – 1 шт.
Б: 8.24 Ж: 12.47 У: 36.51
⚡️Калорийность: 290 кКал
🕒Время приготовления: 1 ч. 15 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
5. Томатный суп с перловкой
📜 Ингредиенты:
- Перловая крупа - 150 мл
- Лук - 1 шт.
- Морковь маленькая - 2 шт.
- Помидоры замороженные - 500 г
- Масло растительное - 3 ст.л.
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
- Вода - 1 л
Б: 1.18 Ж: 1.73 У: 7.73
⚡️Калорийность: 49 кКал
🕒Время приготовления: 4 ч. 20 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
6. Нишалда
📜 Ингредиенты:
- Сахар - 160 г (370 г)
- Вода - 45 г (100 г)
- Лимонный сок - 1 ч.л. (или лимонная кислота 1/4 ч.л.)
- Яичный белок - 52 г (120 г)
- Сироп солодки - 12 г (30 г)
- Ванилин - 0,5 г
Б: 2.1 Ж: 0 У: 60.23
⚡️Калорийность: 249 кКал
🕒Время приготовления: 50 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
7. Творожные кексы с кукурузной мукой
📜 Ингредиенты:
- Мука кукурузная - 75 г
- Творожный сыр - 150 г
- Масло растительное - 3 ст.л.
- Яйцо СО - 1 шт.
- Сахар - 3 ст.л.
- Разрыхлитель - 1 ч.л.
- Ванильный сахар - 10 г
Б: 5.5 Ж: 16.55 У: 34.86
⚡️Калорийность: 312 кКал
🕒Время приготовления: 40 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
8. Слойки с семгой (из слоеного теста)
📜 Ингредиенты:
- Слоеное бездрожжевое тесто - 230 г
- Семга слабосоленая - 100 г
- Творожный сыр - 200 г
- Черный кунжут - по вкусу
- Яйцо куриное - 1 шт.
Б: 9.74 Ж: 21.15 У: 15.56
⚡️Калорийность: 292 кКал
🕒Время приготовления: 35 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
9. Шоколадный торт с кремом чиз и вишней
📜 Ингредиенты:
Бисквит:
- Яйца - 3 шт.
- Сахар - 160 г
- Молоко - 120 мл
- Сливочное масло - 60 г
- Мука - 170 г
- Какао - 2 ст.л.
- Сода - 0,3 ч.л.
Крем в начинку:
- Сливки 33% - 350 г
- Творожный сыр - 350 г
- Сахарная пудра - 3 ст.л.
Ягодный слой:
- Вишня - 300 г
- Сахар - 3-4 ст.л.
- Крахмал - 1-1,5 ст.л.
Декор (по желанию):
- Сливки 33% - 250 г
- Сахарная пудра - 2 ст.л.
- Шоколад - 100 г
Б: 3.84 Ж: 17.45 У: 28.04
⚡️Калорийность: 282 кКал
🕒Время приготовления: 14 часов
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
10. ПП брауни на сковороде
📜 Ингредиенты:
- Овсяные хлопья - 100 г
- Молоко - 150 мл
- Яйца С0 - 2 шт.
- Сметана - 80 г
- Какао-порошок - 50 г
- Разрыхлитель - 10 г
- Сахар — 4 ст.л. или сахарозаменитель по вкусу
Для шоколадной пропитки:
- Молоко - 50 мл
- Шоколад - 100 г
Б: 6.96 Ж: 10.46 У: 34.15
⚡️Калорийность: 253 кКал
🕒Время приготовления: 1 час
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————