И снова здравствуйте!
Сегодня 1 мая, и мои новые тарелочки.
Утро довольно морозное, даже листья клубники покрылись изморозью. Но день обещает быть солнечным, хоть и ветренным.
Встали с мужем рано: хотим после завтрака съездить на сельскохозяйственную ярмарку. Надумали в этом году взять бройлеров, нужно прицениться, да и картошка на еду заканчивается.
До завтрака успеваю сбегать в теплицу и раскрыть рассаду, там уже больше 20 градусов.
Пока внучка спит, мы садимся завтракать. И себе и мужу сегодня готовлю яичницу с фасолью и сыром.
Завтрак - 8.00
- Яичница с зеленой фасолью и сыром - 132 г;
- Бутерброд на ржаном хлебе с маслом и икрой - 58 г;
- Кофе с молоком - 200 г.
На ярмарке бройлеров не увидели, их привозят только по заказу, цену на них мы тоже не узнали, взяли рекламку у продавца кур-несушек и узнаем цену по телефону.
Картофель семенной по 35-40 руб. за кг, а "едовой" картофель начинается от 40 рублей. Колхоз продает по 40 руб., а перекупщики - по 50 руб, хотя картофель закупают в том же колхозе.
Семенной картофель нам не нужен, нам хватит на посадку своего. А на еду взяли сеточку 8 кг, часть картошки отсыпали родителям.
На ярмарке много торговцев саженцами, всякой рассадой и цветами - глаза от красок разбегаются, но я пока ничего не стала покупать: нужно сначала распределить и высадить свою рассаду.
У нас сегодня еще и простой рыночный день (рынок работает по четвергам и воскресеньям), купили мужу ремень к брюкам и носки ему и мне.
Вот такой выдался день: солнечный, но ветер прямо ледяной. Поехала без шапки, пришлось все время ходить в капюшоне. Но небо - глаз не отвести: синее - синее! Ну не красота разве?
Домой вернулись к 10 часам. Ксения завтракала без нас. А мы скорее сели пить горячий чай.
Первый перекус - 10.00
- Чай с лимоном - 200 г;
- Бутерброд на ржаном хлебе с творожным сыром и овощами - 90 г.
Ушла работать в теплицу. Сегодня высадила помидоры еще на одну полосу, заодно между кустами помидоров рассадила подросшие салаты, шпинат.
Муж подготовил грядку под посев зелени и редиса на улице: перекопал с перегноем. Мне осталось разровнять всю землю и посеять все, что наметила. А вот мангольд высажу на грядку рассадой, посеянной ранее в теплице.
На грядке не хватило места для петрушки и сельдерея: придется посеять семена на грядку вместе с посадкой гороха, а эта грядка будет готова только завтра.
На обед нам с Ксенией были вареники с творогом, а муж себе сварил вареники с картошкой.
Обед - 14.00
- Вареники с творогом и сметаной - 180 г.
Погода так и не разогревается, всего +11. Хотели сжечь все обрезанные с деревьев и кустов ветки, но ветер не дает. Поэтому решили посидеть дома и отдохнуть. Но долго я не смогла ни сидеть, ни лежать.
Вышла на улицу уже в три часа дня. Занялась посадкой цветов в ящики и кашпо.
Муж вышел следом за мной. У него своя работа: готовит к работе тачки - нужно возить навоз на картофельник.
Проводили внучку домой, она уехала на велосипеде, а я пошла перекусить. Сын передал из Питера актимельки, буду пить.
А на улице начинают цвести нарциссы.
Второй перекус - 17.30
- Актимель - 2х95 г;
- Орехи - 20 г.
И снова я на улице. Укрыла всю рассаду в теплице, налила все лейки и пятилитровки водой - пусть завтра греются на солнышке. Будет нагреваться и полная бочка воды, установленная в теплице.
Ветер стих, и муж разжег костер. Я пошла готовить ужин.
Ужин сегодня поздний. Так совпало, что ужин и по времени и по КБЖУ должен быть максимально белковым. А у меня как раз есть баночка салатного тунца. Для себя готовлю белковый салат, а у мужа на ужин картошка с соленьями и килькой.
Ужин - 20.00
- Салат из тунца, яйца, огурца и пекинской капусты - 230 г;
- Кальмары в рассоле - 60 г.
Итого за день:
КБЖУ: 1240/78,2/53,1/112,4
Ссылки на рецепты первых блюд ЗДЕСЬ.
Ссылки на рецепты вторых блюд ЗДЕСЬ.
Ссылки на рецепты десертов ЗДЕСЬ.
Ссылки на рецепты выпечки ЗДЕСЬ.
Ссылки на разгрузочные дни ЗДЕСЬ.
Ссылки на рецепты постных блюд ЗДЕСЬ.
Ссылки на рецепты моих заготовок на зиму можно увидеть ЗДЕСЬ.
Ссылка в телеграмм @svetlanasotova61.
Приятного аппетита!
И до новых встреч!