Рыбка по рецепту получается сочная. Ингредиенты: средняя горбуша, пластинки лимона, Специи, морковь , луковица, сметаны Способ приготовления: Рыбу почистить,порезать произвольно. Полить соком лимона, посыпать специями, перчиком, посолить. Пока рыбка отдыхает, делаем зажарку. Морковь на тёрке и лук порезать, перемешать. Поджарить морковь и лук на сковороде. Рыбу переложить в ёмкость для запекания, сверху уложить зажарку, полить всё сметаной, можно посыпать зеленью, сверху накрыть фольгой. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут. Очень полезно и вкусно!